Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Я иногда варю рис в сковороде. Почти как ризотто. Промываю крупу как для плова. Высыпаю на сковороду с разогретым растительным маслом (немного) и начинаю варить часто перемешивая. По мере испарения воды - подливаю ее. И так пока рис не станет готов. В конце с последней порцией воды добавляю соль и сливочное масло.