Аллочка, спасибо что напомнили!
Действительно просто и вкусно.
а если кто хочет, можно вместо сметаны использовать майонез (добавить немного после того как фасоль будет уже мягкая) и немного мелко порубленного чеснока тоже не помешает .
и еще - когда фасоль тушится-жарится можно добавить немного сливочного масла. Будет еще вкуснее.