x-nia
Оксана
Москва
Я, когда много сосисок покупаю, просто кидаю их в морозилку, и всё. Они тоненькие, их даже можно предварительно не размораживать. Ну, может, время варки увеличить на минутку-другую. Я раньше хранила сосиски в Охлаждающем лотке, когда других вариантов особо не было. Хранилось весьма неплохо, но поняла я одно: длительность хранения зависит исключительно от свежести самих сосисок. Ведь на каждой сосиске не написано, какого числа она сделана и не нарушил ли кто в этот день технологию; и как она хранилась, пока я её не купила, я тоже не могу на 100% быть уверенной. То, что на улице уже давно нет мороза, тоже ускоряет процесс порчи. Ну и зачем такие трудности?
Морозилка форева!