Ирочка

Ирина
Россия
ОляО, я делаю так: на сковородку кладу немного оливкового или раст. масла, совсем чуть-чуть, разогреваю и выкладываю овощи, накрываю крышкой, они тушатся - влаги там достаточно, они ведь мороженые. В конце готовки солю, перчу. Готовятся такие овощи быстро - минут 15-20. Иногда сперва обжариваю лук, а потом закладываю овощи, получается очень вкусно, а на тарелке можно полить сметанкой. Приятного!!!!