Засахаренные украшения для тортов и десертов

Оксана Немова писал(а):

Фруктов много было, я разок подогревала. может в этом проблема?

нет, не в этом дело, я тоже повторно подогревала

Оксана Немова писал(а):

сохло все на столе

Оксан, я думаю, что желатин должен застывать в холодильнике А если с яичным белком делать, то сушить при комнатной температуре