Свиной карбонат из... куриного филе

Елена , замечательно вкусное мясо получилось , всем очень понравилось , просили делать еще ! Спасибо за чудесный рецепт .

Я делала с травками для гриля и своим любимым способом, быстро обжарила на сильном огне до загорелой корочки, а потом 20 минут запекала в духовке (с крышкой).

Мясо действительно очень вкусное и правда похоже на свинину, но без присущего свинине, неприятного для меня, привкуса и запаха топленого жира.