Кекс кокосовый «Зебра»

Julia & Ko писал(а):

Танечка, попытаюсь на словах рассказать))) в обычную круглую форму можно поставить в серединку узкую консервную банку или стакан толстостенный с водой, соответственно смазав маслом, а дальше уже наливать тесто- получится кексик с "дыркой"

Я тоже именно так сегодня и придумала (во мысли сошлись )
Завтра жди с отчётом (а то сегодня прям пятница, 13-е у меня... Все неприятности на голову. Сижу, на любимом форуме настоение поднимаю )

___________________________
_____________________
_______________

Сегодня, по моему, тоже пятница, 13-е...
Приготовила форму, нашла серединку, стала делать тесто. Всё было ОК, пока добрые люди мне руку не подбили и часть теста просто пролилась на пол
Всё настроение сразу пропало. Насыпала муки, залила в прямоугольную форму тоже фигурно. Авось, что получится. Получилось красиво, разрез шикарный... Но! Полностью кекс клёклый!
Но это я сама виновата, рецепт тут ни при чём.
Так что фоту не ставлю