Сахарная мастика из маршмеллоу

НАСТЯ!!! или все девчата которые уже знают ответ на мой вопрос. ПОМОГИТЕ!
У меня всегда одна и та же проблемма при работе с мастикой Почему то когда вымешиваю её то образуются комочки от сахарной пудры!!! уже и просеивала пудру и под скалку пускала но они всё равно сбиваются в комочки. ЧТО МНЕ ДЕЛАТЬ? Это очень портит внешний вид