Мгновенное тесто для пирогов

Вчера еще раз приготовила пирог с этим тестом. Вкуснятина просто! Начинка жаренный лук, грибы, сыр.

Лисся писал(а):

ИНЕСКА, я пока готовлю начинку, первую половинку теста в форме ставлю в разогретую духовку, оно поднимается и немного схватывается, потом на него выкладываю начинку и вторую половину теста и выпекаю до готовности. Получается пышненько гирл_цлапинг:

Попробовала на этот раз сделать по совету Лисси, но не рекоммендую, так как из-за этого нижняя корочка получается жесткой. Лучше начинку ставить как говорит автор, на сырое тесто, чтобы после выпечки нижний слой теста остался нежным, хоть и не таким пышным.