Творожные пончики

Итак девочки, сфоткала, как и обещала . Под конец решила поэксперементировать и приготовить из творога СЫР! О как! получилось неплохо, но как чистый творог вкуснее .

Молоко и кисломолочный любой продукт (1 ст.л.) у меня было только пол литра молока, соответственно и творога меньше вышло.

В закипающее молоко добавила простоквашу, здесь ее очень любят!

Надо варить молоко, пока вся творожная масса не отделится, только не переварить! Затем откинуть на дуршлаг, всем ясно с зачем )))
Далее следует мой собственно экспромт! Сделала сыр! Творог кладется в металлический дуршлаг и в соленую воду, сверху кладется груз.

Оставить на ночь. Утром завтрак готов! але оп!

Вуаля! )
Надеюсь подробно. фуф, пошла спать