Skiph22

Сергей
73 года
Москва
"Ой, сколько шелухи наплёвано, прямо как на Первомай или свадьбу!" Уже не помню, где слышал, но в подсознании эта фраза всплыла и напомнила еще об одной "чесночной" теме
Вот как обходятся с семечками в Германии:
Раздавить 4 зубчика чеснока и бросить на сковородку с подогретым растительным маслом (3-4 ст.л). Всыпать семечки (чищенные

).
Прожарить минут 5, затем переложить на хоз.бумагу, остудить,удалить чеснок. Подавать в вину
В Латвии, там семечки не в чести, делают то же самое, но с черным хлебом, нарезанным кубиками или соломкой

И подают уже к пиву. Ну не вызревает в Латвии виноград, поэтому и вина нет
