Французские тосты с яйцом и пикантным соусом

Линуся, мы тоже попробовали сегодня твои тостики. Только не на завтрак, а на ужин они у нас пошли. Так душевно с мужем посидели, чуток пива с ними выпили. Корочка хрустящая получилась, самое то. И сытно при этом. Дочке отдельный тостик достался, только она от корочки отказалась. Спасибо тебе большое!