Французские тосты с яйцом и пикантным соусом

Ещё один вариант вкусного и питательного завтрака а самое главное - быстрого в приготовлении



4 куска хлеба для тостов
2 ст.л. растительного масла
4 яйца
1 небольшая луковица
1 пучок укропа
100 мл. сливок
соль
перец

1. Приготовить соус. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Луковицу очистить и мелко нарезать. В сотейнике разогреть 1 ст. ложку растительного масла и обжарить лук, затем добавить укроп, перемешать и сразу же снять с огня. Влить в смесь сливки, приправить солью и перцем. Прогреть соус 3 минуты, постоянно помешивая.

2. Из каждого куска хлеба острым ножом вырезать серединку, оставив края шириной 1 см.

3. Получившиеся рамки выложить на смазанную 1 ст.л. масла сковороду и обжарить на среднем огне 1 минуту.

4. Перевернуть на другую сторону и влить в центр каждой рамки по 1 яйцу. Жарить под закрытой крышке до готовности.

5. Готовые тосты выложить на тарелку. Подавать с соусом.

Приятного аппетита!

Линуся
Ой, как я люблю такие завтраки чудесные!!! Спасибо большое за рецептик!!!

Ирулька

очень рада помочь и я люблю такие завтраки, главное они не затрачивают много времени, но получаешь огромное удовольствие когда их ешь

Линуся
так аппетитненько!!!!!
спасибо за рецептик!
Унесла!!!!

Ланушка80

спасибочки уверена - вам понравится

Линуся
Рецептик Спасибочки за угощение!

классный завтрак!!!! А ведь вместо укропа можно использовать шпинат?

kiska-bantik

на здоровье спасибочки что заглянули

Ирочка

спасибочки конечно, можно укроп заменить зеленью по вкусу., у меня на фото петрушка

Ой, как вкусненько должно быть!!!
Спасибочки! Буду пробовать!

Фиалочка

ооочень вкусненько приятного аппетита!

Линуся
Какая прелесть! Беру на заметку! Спасибки!

Имбирь

спасибочки попробуйте, это очень вкусно

Спасибо, за изобретательность!!!! Линусик... я вот с отчётиком... у меня тост с яйцом и килькой


только у меня яйцо, всё равно вылезло немного .. Но всё равно вкусненько!!!! Спасибки!!!!

наиля

ммммм.. как аппетитненко замечательный тостик у вас получился... а то что яйцо вылезло, так это вкус совсем не меняет это вам

Линуся
Линочка, огромное спасибо за замечательный рецепт! Это ооооооооочень вкусно! Соус бесподобный, я так им увлеклась, что все тосты в соусе получились. Буду делать еще и еще! СПАСИБО! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-582959847.html][/URL]

Имбирь
Олечка, тостики просто прелесть [URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL] такая вкуснятина я очень люблю такой соус, всегда делаю его чуть больше а ещё можно добавить немного чесночка спасибо, Олечка, что попробовала тостики Я очень рада что тебе понравилось А фотографии у тебя вообще отпад такие фото нужно в глянцевые кулинарные журналы помещать [URL=http://[censored smajliki]/smilie-212857191.html][/URL]
Олечка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-797054343.html][/URL]

Линуся, мы тоже попробовали сегодня твои тостики. Только не на завтрак, а на ужин они у нас пошли. Так душевно с мужем посидели, чуток пива с ними выпили. Корочка хрустящая получилась, самое то. И сытно при этом. Дочке отдельный тостик достался, только она от корочки отказалась. Спасибо тебе большое!

djeniss

djeniss писал(а):

Линуся, мы тоже попробовали сегодня твои тостики

Спасибо вам за доверие к рецепту

djeniss писал(а):

Только не на завтрак, а на ужин они у нас пошли. Так душевно с мужем посидели, чуток пива с ними выпили.

Очень здорово Безумно рада что бутербродики пришлись Вам по душе

djeniss писал(а):

Дочке отдельный тостик достался, только она от корочки отказалась.

Очень приятно что и доченька тостик попробовала Спасибо вам огромное что заскочили ко мне и тостики попробовали Ешьте на здоровье!

Сегодня готовила тосты на завтрак, правда вместо тостов были булочки, думаю хуже от этого не стало...
получилось вкусно
У меня низ поджарился,(яйцо не хотело сверху схватываться) и так хрустел вкусно
Я такое же раньше делала, только булку разрезала пополам чтобы было типа бочки, мякоть вынимала, и обжаривала, только крышкой не закрывала, и переворачивала бочонки и с другой стороны обжаривала, было тоже очень вкусно, в тот раз решила сделать как ты, еще и с соусом Вариант быстрого, сытного и вкусного завтрака

Аида85
Аидачка, спасибо что заглянули Я тоже очень люблю это быстрое блюдо, безумно вкусно и удобно А вот булочки возьму себе на заметочку

Линуся писал(а):

А вот булочки возьму себе на заметочку

Возьми, очень вкусно получилось, тем более что они очень мягкие и хрустящие получаются...
Жаль что у меня завтра разгрузочный день, а то опять бы приготовила эти тосты
И вообще можно и на ты

Лина, приготовила сегодня на завтрак эти тосты! Вкуснятина! Нам с мужем оочень понравилось Буду повторять

Аида85

Аида85 писал(а):

Возьми, очень вкусно получилось, тем более что они очень мягкие и хрустящие получаются...

Аида85 писал(а):

И вообще можно и на ты

Ок!

Sanchita

Sanchita писал(а):

Лина, приготовила сегодня на завтрак эти тосты! Вкуснятина! Нам с мужем оочень понравилось

Я очень рада что торстики не разочаровали! Готовьте на здоровье!

на вид очень аппетитно!

Дочь Бориса

Дочь Бориса писал(а):

на вид очень аппетитно!

На вкус ещё лучше