Гречневые оладьи/вафли/«пирожки» (Обед/Ужин -60)

так же у нас есть на обед блюда с гречневыми блинами
Блинный пирог «Два в одном» (Система - 60) ОБЕД http://forum.say7.info/topic76922.html
Блинный пирог с мясом (Система - 60) ОБЕД http://forum.say7.info/topic50833.html
Нежнюсенькие гречневые блинчики (Система - 60) ОБЕД http://forum.say7.info/topic50832.html
Блинчики с повидлом (система минус 60) http://forum.say7.info/topic22072.html

так как на ужин, поэтому ......
гречневая мука - 7 ст.л. с бугорком (смолоть гречку в муку, если мука покупная то обязательно смотреть состав её)
стакан воды
щепотка соли
0,5 ч.л. корицы
Смешиваем всё, даём чуток набухнуть муке и выпекаем на сухой сковороде.

столкнулась с тем что у некоторых людей они почему то не получаются.....
столько у меня было муки (7 ст.л)


воды


+ложечка корицы и щепоточка соли. Всё смешать и дать постоять тесту около 30 минут. Перемешать и "жарить" подсушиваем
нагреть сковороду и на сухую сковороду выложить тесто.Огонь снижаем чтоб не горели и "жарим" подсушиваем наши оладушки


когда оладушки схватятся,перевернуть.Вот так легко они переворачиваются


подсушиваем с другой стороны

складываем на тарелочку и прикрываем полотенцем, чтоб они не были жёсткими.

столько получилось

яблочное пюре

и так вкусно поела я

Светик я тебе твои оладушки принесла чуть раньше делала их ещё но по твоей находке повидло у меня яблочно сливовое и я чуть больше воды добавила что б соку больше было и те оладушки которые под повидлом оказались пропитались этим соком и стали такие вкуснючие заметь, это я не любитель гречки говорю в таком исполнение она даде очень мне понравилась

Лора-а писал(а):

Светик я тебе твои оладушки принесла

красивейшие

Лора-а писал(а):

чуть раньше делала их ещё но по твоей находке

Лора-а писал(а):

ропитались этим соком и стали такие вкуснючие заметь, это я не любитель гречки говорю

ооооо представляю.
я кстати тоже гречу не ах как люблю но в виде оладей кушаю

спасибо Ларисочка за чудесный отчёт

а у меня не получились.. муки брала меньше -только влила воду- мука сразу комом стала видать в этом дело важную роль игрет сорт муки

я раньше пекла гречневые блины- последних 2 раза тоже не получились -хот ьи мука та же

а оладушки очень аппетитные

Ляночка08
да видимо от муки зависит.
жалко когда не получаются

ANGEL29 писал(а):

жалко когда не получаются

ага...

Ляночка08 писал(а):

ага...

ну ничего...будет и на вашей улице праздник

ANGEL29 писал(а):

ну ничего...будет и на вашей улице праздник

агасЬ будем ждать

Ляночка08 писал(а):

а у меня не получились..

Я думала только у меня такая проблема и грешила на свои руки... Один раз более менее что то получилось и то не айс...А вот блины у меня всегда не айс..Жаль конечно, может появится у нас немецкая мука попробую обязательно
Молодец Светик, что выставила

Ой какие чудесные оладушкиии!!! Срочно в магазин за гречневой мукой!

А как Вы делаете яблочное пюре? И с чем ещё сладеньким в качестве альтернативы ему можно по системе ужинать с этими оладушками?

Грозная АННА писал(а):

А как Вы делаете яблочное пюре?

отвариваю себе яблоко или запекаю и пюрирую

Грозная АННА писал(а):

Ой какие чудесные оладушкиии!!! Срочно в магазин за гречневой мукой!

ой много не делайте сразу, а то у многих девочек ничего не вышло

Грозная АННА писал(а):

И с чем ещё сладеньким в качестве альтернативы ему можно по системе ужинать с этими оладушками?

с системным вареньем
Pulemet4ica
спасибо что не прошла мимо

ANGEL29 писал(а):

с системным вареньем

А что это такое? Везде встречаю, но не знаю что это и как делать)

Грозная АННА писал(а):

А что это такое? Везде встречаю, но не знаю что это и как делать)

http://forum.say7.info/topic65037.html

ANGEL29
Спасибо!!!!!!!!!!

Грозная АННА
пжл

segodnja hotela ispech u menja wopsche ne chö ne poluchilos ochen zhalj

Jana4ka94 писал(а):

segodnja hotela ispech u menja wopsche ne chö ne poluchilos ochen zhalj

очень странно. На сколько я знаю с нашей немецкой мукой получается у всех. Жалко конечно, продукты в ведро

Swetlana ,a mozhno foto upakovki muki kakuju wi pokupaete ,spasibo

Jana4ka94 писал(а):

Swetlana ,a mozhno foto upakovki muki kakuju wi pokupaete ,spasibo

Сфоткаю. Я муку покупаю в Реале и как то покупала в Реве. Больше негде не смотрела.

Swetlana u menja poluchilis spasibo sa receptik

Jana4ka94
ой как я рада
я и забыла сфотать муку прости заср@нку
очень очень красивые оладушки
Спасибо за фото отчёт

а можно для пышности добавить соды, гашеной в уксусе? наверное если можно, то только на обед?

Рыбка79
это у Лоры надо спросить. Я делаю всегда без соды

Девочки уксус на ужин нельзя

Лора-а писал(а):

Девочки уксус на ужин нельзя

я так и думала а просто разрыхлитель можно же?