Низкокалорийное варенье- пюре по минус 60 (ужин)

зашла у нас в теме о минус 60 речь о варенье..девочки рассказали кто как варит..я обобщила и выношу на ваш сур вот такой рецептик варенья- пюре по минус 60- и к тому же низкокалорийного - в 100г такого варенья всего 79,11 ккакл что не может не радовать

продукты:
яблоко - 218г уже готового чищенного
чернослив- 100г -это около 13 шт
апельсин- 200г -1 большой
вода примерно пол стакана-стакан

приготовление:
яблоки моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками, чернослив моем и нарезаем ножницами полосками (ну или ножом-как вам удобней )

апельсин моем, трем цедру в яблоки с черносливом

потом очищаем апельсин от кожицы белой, нарезаем произвольными кусочками- туда же в кастрюлю

ставим на небольшой огонь, доливаем чуток водички -и потом подливаем ее по мерке варки небольшими порциями- так чтоб варенье не горело но и чтоб фрукты не плавали в воде
варим до мягкости всех компонентов

можно и так оставить.. Я пюрировала погружным блендером

вышло 563г варенья

как раз уместилось вот в такую пол литровую баночку

баночку простерилизовала, хранить в холодильнике..думаю не очень долго

вид конечно не аховский из-за чернослива -но он придает сладость..если вы не на минус 60 то можно взять курагу или изюм..или их смесь

вышло очень вкусно- сладенько, с легкой кислинкой от цедры апельсина я сегодня ела с зерненным творогом- вкусно!!! со спокойной душой выложила себе на тарелочку 100г варенья и вкусненько поужинала
чего и вам желаю! угощайтесь!!!

Свет, без сахара варенье? Очень рецепт понравился!!!

Свет я тоже варю. но только без апельсина, он мне горчит
а вот еще туда можно тыкву добавить, но тогда это только на обед можно будет.

вот фото нашла

Светик, а как ты подсчитываешь калории?

Свет, молодец
Суперское вареньице
Завтра обязательно сделаю себе на ужин
Спасибочки

Света, варенье просто супер!!! Спасибо!!!

Светочка, я такое дело очень люблю - яблочко+чернослив! Часто себе такое делаю! Еще яблочко+морковь тоже вкусно! А вот с апельсинкой не пробовала еще!
Спасибо за идею, дорогая!

А я не тушу, а в духовке запекаю, без добавления воды. Иногда просто яблоки очищенные от семян и кожуры, иногда добавляю изюм, курагу, вобщем по настроению. А потом также в блендере измельчаю. Очень сладко получается и вкус насыщенный.

Интересное варенье!

надо попробовать,совсем без сахара!прикольно

Замечательный рецепт,варенье-и без сахара! Светуль,спасибо!!![url=http://[censored smayliki]/smilie-1189916967.html][/url]

Irina Divers писал(а):

Свет, без сахара варенье? Очень рецепт понравился!!!

ага, Ириш, совсем без сахара вкусное! и с фруктами и сухофруктами можно комбинировать какие больше нравятся- просто по минус 60 не очень большой выбор

Гелинака писал(а):

Свет я тоже варю. но только без апельсина, он мне горчит

ага, горчинка есть-но мне понра.. вот это сьем в следующий раз попробую без апельсина

Гелинака писал(а):

а вот еще туда можно тыкву добавить, но тогда это только на обед можно будет.

ага..я тоже о ней думала..но у меня нету

Гелинака писал(а):

вот фото нашла

о и отчетик у меня уже есть -спасибо красивое такое варенье, густое

madam.infinity писал(а):

Светик, а как ты подсчитываешь калории?

ну вот этот рецепт- все продукты уже в подготовленном виде взвесила , потом нашла их калорийность на 100г и пересчитала на данный вес
-в инете полно табличек
яблоко- в 100г 30 ккал а в 218 г - 65,4 ккал
чернослив- в 100г 260 ккал
апельсин- в 100г 60ккал а в 200г 120 ккал,
теперь все калории суммирую : 65,4+260+120 =445,4 ккал- это калорийность всего варенья... после того как варенье готовое- взвешиваю- вышло у меня 563г -вот эти 563 г имеют 445,4 ккал, а в 100г такого варенья по пропорции выходит 79,11 ккал

Eleno4ka4 писал(а):

Свет, молодец Суперское вареньице Завтра обязательно сделаю себе на ужин Спасибочки

спасбио,Леночка! буду ждать с отчетиком

Annetta_1734 писал(а):

Света, варенье просто супер!!! Спасибо!!!

спасбио,Анечка! надеюсь пригодится

Dellamisa писал(а):

Светочка, я такое дело очень люблю - яблочко+чернослив! Часто себе такое делаю!

Dellamisa писал(а):

ще яблочко+морковь тоже вкусно!

с морковкой? не пробовала никогда..надо будет сварить

Dellamisa писал(а):

А вот с апельсинкой не пробовала еще! Спасибо за идею, дорогая

на здоровье, ЛОюбочка! попробуй и такой вариант- может понравится -оно с легкой горчинкой- хотя думаю если цедру не добавлять то горчинки не будет

Магнитик писал(а):

А я не тушу, а в духовке запекаю, без добавления воды. Иногда просто яблоки очищенные от семян и кожуры, иногда добавляю изюм, курагу, вобщем по настроению. А потом также в блендере измельчаю. Очень сладко получается и вкус насыщенный.

ага,я думала про запекании- но у меня времени мало было- на газу быстрей.но думаю запеченное будет вкусней- без воды-то

KceHbka писал(а):

Интересное варенье!

спасибо,Оксан!

Натуличка Сергеевна писал(а):

надо попробовать,совсем без сахара!прикольно

Натуличка, спасибо- буду ждать впечатлений!

Елена797 писал(а):

Замечательный рецепт,варенье-и без сахара! Светуль,спасибо!!!

На здоровье, Леночка

Ляночка08 писал(а):

с морковкой? не пробовала никогда..надо будет сварить

Свет, знаешь, я очень люблю детские пюрешки. Яблочные, яблоко+морковь, яблоко+чернослив, яблоко+тыква... Вот по их мотивам и готовила! Только я во все варианты еще корицы мноооого вбухиваю!

Dellamisa писал(а):

Свет, знаешь, я очень люблю детские пюрешки. Яблочные, яблоко+морковь, яблоко+чернослив, яблоко+тыква... Вот по их мотивам и готовила! Только я во все варианты еще корицы мноооого вбухиваю!

понятно- тоже попробую с морковкой но без корицы не люблю..ну разве чуток добавлю...

Светик,какое интересное вареньеце!!! Тоже надо попробовать! я ведь без варенья никуда Спасибо большое за рецепт тебе,Светик

Викона писал(а):

Светик,какое интересное вареньеце!!! Тоже надо попробовать! я ведь без варенья никуда Спасибо большое за рецепт тебе,Светик

Танечка, на здоровье! буду рада если варенье тебе понравится!

Ляночка08 писал(а):

ага, горчинка есть-но мне понра

А я ни разу не замечала, что с апельсином варенье горчит. У меня мама варит апельсиновое варенье с кабачком, ну вот нисколько не горчит. Я думаю, может я просто не замечаю этого, т.к. люблю вкус цитрусовых очень.

Irina Divers писал(а):

А я ни разу не замечала, что с апельсином варенье горчит. У меня мама варит апельсиновое варенье с кабачком, ну вот нисколько не горчит. Я думаю, может я просто не замечаю этого, т.к. люблю вкус цитрусовых очень.

Ирин так она ж сахаром варит я когда нормальное варенье тыквенное с апельсинами то ой как лю Но и в этом тоже девочки любят. Просто я про себя написала

Светуль сварю сегодня варенья и принесу отчет, теперь есть куда носить

Irina Divers писал(а):

А я ни разу не замечала, что с апельсином варенье горчит. У меня мама варит апельсиновое варенье с кабачком, ну вот нисколько не горчит. Я думаю, может я просто не замечаю этого, т.к. люблю вкус цитрусовых очень.

не знаю,Ириш-я впервые варила варенье с цитрусовыми да и еще такое- без сахара..может с сахаром и не горчит..

Гелинака писал(а):

Ирин так она ж сахаром варит

ну вот

Гелинака писал(а):

я когда нормальное варенье тыквенное с апельсинами то ой как л

а что за варенье? дай рецептик впервые слышу

Гелинака писал(а):

Но и в этом тоже девочки любят. Просто я про себя написала

ну да-у всех вкусы разные

Гелинака писал(а):

Светуль сварю сегодня варенья и принесу отчет, теперь есть куда носить

Галочка, буду ждать с отчетиком

Ляночка08 писал(а):

а что за варенье? дай рецептик впервые слышу

Свет вот тут на сайте есть такое же как и у моей мамы рецепт. только вместо лимона мы апельсин используем
http://forum.say7.info/topic35157.html второй вариант, джем, ой и вкусныыыыыыыыыыый

Гелинака писал(а):

Свет вот тут на сайте есть такое же как и у моей мамы рецепт. только вместо лимона мы апельсин используем

спасибо- возьму в закладки до тыквы

Гелинака писал(а):

Ирин так она ж сахаром варит

Аааа, вот оно что!!! Понятно теперь!

Гелинака писал(а):

вот тут на сайте есть такое же как и у моей мамы рецепт. только вместо лимона мы апельсин используем

Вот-вот, у меня мама подобное варенье варит, но тоже без лимона, только с апельсином. Такое объедалово!!!!

Irina Divers писал(а):

Вот-вот, у меня мама подобное варенье варит, но тоже без лимона, только с апельсином. Такое объедалово!!!!

ну -все тоже сварю осенью

И тут отмечусь . Я этот джем очень люблю , готовлю в микре и на один раз, так чтоб съесть сразу. Яблочко и чернослив, с апельсином пока не пробовала, мне и так очень вкусно . Вот вчерашнее варенье:


Видончик, конечно, у него .
И вот так ем, с творогом, корицей сверху присыпала - вкуснотень :

Алычка писал(а):

И тут отмечусь . Я этот джем очень люблю , готовлю в микре и на один раз, так чтоб съесть сразу. Яблочко и чернослив, с апельсином пока не пробовала, мне и так очень вкусно . Вот вчерашнее варенье:

ну да так лучше- приготовила и сьела-

Алычка писал(а):

Видончик, конечно, у него

зато вкусно и полезно

Алычка писал(а):

И вот так ем, с творогом, корицей сверху присыпала - вкуснотень

ммм, действительно вкуснотень! спасибо за отчетик!