Гречневые оладьи/вафли/«пирожки» (Обед/Ужин -60)

С жареным луком

Света,ну даёшь!фантазёрка!с луком вкусно поди выглядят валенки потрясающе

Викона писал(а):

выглядят валенки потрясающе

понимаешь мой телефон ,да?

Викона писал(а):

выглядят валенки потрясающе

Викона писал(а):

понимаешь мой телефон ,да?

Убойный день

с праздниками! Очень понравилась идея с вафлями- спасибо у меня вафельница старенькая без антипригарной покрытия, ее тоже можно не смазывать перед каждой вафелькой? Капля масла в тесте- это столовая ложка? Или меньше?

Абракодабра писал(а):

Капля масла в тесте- это столовая ложка? Или меньше?

капля масла, это реально капля))

Абракодабра писал(а):

у меня вафельница старенькая без антипригарной покрытия, ее тоже можно не смазывать перед каждой вафелькой?

в тесто не добавляете масло, а кисточкой лучше форму смазать, хотя бы для первых вафель а дальше видно будет

Абракодабра писал(а):

с праздниками!

спасибо, вас тоже

Добрый день!
Давно мечтала сделать такие оладушки. Сегодня купила муку гречневую, к сожалению, состава на ней нет, и пыталась сделать. Мука, с тем количеством воды которая указана, превратилась в ком, долила воды. Пыталась испечь. Ничего не получилось. Добавила пару перепелиных яиц, но и это не спасло. Подскажите, пожалуйста, какой состав у Вашей муки?

Мурлик
из муки коричневой гречки не получается не у кого, нужна зелёная гречка, т.е не обжареная. В составе стоит у нас просто: гречка

Спасибо большое! Попробую купить зелёную гречку и из неё сделать муку, может потом получится из этой муки сделать оладушки. Очень хочется разнообразить свои ужины системные.

Мурлик писал(а):

Спасибо большое! Попробую купить зелёную гречку и из неё сделать муку, может потом получится из этой муки сделать оладушки. Очень хочется разнообразить свои ужины системные.

попробуйте, очень надеюсь что получится. Жалко продукт выкидывать.
А по этому рецепту очень вкусные вафли

ANGEL29 писал(а):

попробуйте, очень надеюсь что получится. Жалко продукт выкидывать. А по этому рецепту очень вкусные вафли

Добрый вечер!
Купила я наконец-то муку из зелёной гречки. Мука совсем другая и как только я залила её водой и стала размешивать, она сразу начала приобретать вид теста. Оладьи получились как у Вас на фотке. Положила их под крышечку, чтобы они не стали дубовые. Ела с яблочно-черносливовым пюре. Но съесть всё не смогла, хотя это была моя порция на ужин. Я понимала, что это не привычные оладьи, но всё равно мне не очень вкусно было. Получились они резиновые, да и на вкус не очень. Может быть они мне понравились бы в виде вафель, но вафельницы нет. Теперь надо думать, куда деть оставшуюся муку. Но всё равно спасибо Вам за рецепт и за труд!

Мурлик
Эх жалко что не понравилось, спасибо за отзыв. А муку везде можно, в сырники, в блины и т.д... Я гречку не люблю и редко готовлю, а мука мне по вкусу.