Пирог с грушами, шоколадом и карамелью

Ekaterino4ka писал(а):

нет, Катюш, я не в том смысле... воды тогда тоже меньше, а сбалансировать количество бОльшим объемом сливок и шоколада взять потемнее и чуть больше. Тогда и масса останется довольно густой, как надо. А вообще, даже если жидко будет - нестрашно, яйца все равно пропекутся в легкий омлет со сливками Джанго

а я наоборот увеличивала форма у меня уж слишком большая. но карамель осталась и я её ложками,ложками