Оксаночка, солнышко, и тут хочу тебя похвалить! Браво, дорогая моя! Мы живем на Панчарево, озеро под боком, часто покупаем эту рыбу, но всегда или жарили на сковородке или на гриле, а тут сделала все, как у тебя написано, превосходный нежный вкус!!! Просто тает во рту! Мои сын и сноха (я живу с ними) были в ВОСТОРГЕ!!! Сын обещал за такую рыбку даже мне купить переносной компьютер, так что у внука просить не буду. Тогда буду тебе чаще писать, ты этого заслуживаешь!
