Чебуреки

saiehka

Рада, что понравились чебуреки!

olenenka писал(а):

В фарш тоже надо добавлять немного газированной воды, чтобы он жидковатым получился, тогда начинка будет восхитительно нежной и сочной.

В фарш нужно добавить просто воды, но не бульон потому что он портит вкус фарша!

olenenka писал(а):

Кроме того чтобы получились красивенькие ровненькие чебуреки нужно раскатать тонко тесто и с помощью блюдца(прикладывая его к раскатанному тесту и обводя ножом)вырезать кружочки , на которые уже выкладываем начинку

Блюдцем тоже можно, но это много работы... если охота возиться.