Гречневый салат «Свежесть» (постный)

Леля Весна
Леля, убила на повал! Сырую гречку никогда не пробовала. Надо срочно устранить этот пробел. Тем более, что все остальные компаненты салата я ЛЮ!
Лелечка, спасибо за такой оригинальный рецепт!