Лосось с соусом из голубого сыра

Камелия
Наташа, рецепт первоклассный! Обожаю красную рыбку, а еще и под таким соусом!!!... ВКУСНОТИЩА!!!

Камелия писал(а):

Уксус из эстрагона (за неимением, взяла белый винный) - 1 ч.л.

Летом всегда делаю этот уксус. Все просто. В бутылочку с уксусом засовываю веточку свежего эстрагона. Уксус приобретает аромат и привкус этой травки.