Ржаной хлеб без труда

Гурме

Инна


Литва-US
Яночка,хлеб ночь уже простоял,а утром я держу его только 20 мин и в горячую кастрюлю в духовку. Вот тут посмотри у Леночки видео,как его делать.
http://video.nytimes.com/video/2006/11/07/dining/1194817104184/no-knead-bread.html[url][/url] . Не бойся, дорогая,рецепт такой простой,проще не придумаешь!
Девочки,если хотите, чтобы хлеб был с большими порами,делайте более жидкий замес. Потом руками в муке его надо забрасывать в горячую кастрюлю.

 
20 Апр 2010 5:06

Страница 1 из 2