Здравствуйте, все! Впервые пишу на форуме, не знаю еще что здесь к чему! Хочу поделиться рецептом замечательного хвороста, в инете такого рецепта не нашла!
4 яйца
6 желтков
8 ч.л. сахара
8 ч.л. растительного масла
4 ч.л. водки
Замесить тесто как на лапшу, очень тонко раскатать, нарезать на ромбы, в середине сделать разрез и вывернуть. Жарить в растительном масле, до светло-золотистого цвета. Еще горячим посыпать сахарной пудрой. Очень вкусный хворост!