Окрошка(моя)

Кусочек говядины имеется в холодильнике, надо сварить бульончик и окрошку забацать, только такую и не делала, но надо попробовать обязательно ! А мой любимейший вариант на жидкости от маринованных помидорок или огурчиков (помидорный больше нравится) домашнего приготовления со сметаной и майонезом! Рекомендую! Спасибо за новую идею!