Всё о выпечкe хлеба

Аннушка
спасибо, конечно мы понимаем просто переживаем чтобы все было нормально
про заморочки: т.к. долго пришлось после холодильника отогревать, то тесто прилипло к полотенцу несмотря на посыпку-оно влажнее становится и всю муку вбирает. Хорошо удалось оторвать аккуратно, а то я уже мысленно попрощалась с хлебом Решила, что сначала дам постоять час-два, а потом в х-к запихаю, может тогда в холодильнике еще подрастет и хватит с него. Попробую, поставила вот еще снова закваску на него. Расскажу, если получится
Но насколько мне корочка у него понравилась , она хрусткость дольше сохраняет, это здорово очень