Горчичный хлеб

Катюнчик,ты знаешь что печь я только учусь,и тонкостей всех еще незнаю (пока ),но я чень стараюсь,думаю что мука тоже не последнюю роль играет,и от ее качества часть успеха зависит.У меня получился лаваш ,но вкусный -вкусный,учитывая что я пекла из хлеба только"погачице",а это все же другое.Вот прими мой отчет,но я не прощаюсь,я добьюсь всеравно превосходного результата,тем более зная с какой стороны к нему поступиться Спасибо ,Катюшка!!!!