Ачма

Я масло растопила и мазала кисточкой.
Викуля, тезка, хочу поблагодарить за рецепт. Я не просто любитель сыра - я фанат и это 100% моё блюдо!
А вот и моя ачма


Верхушка получилась немного твердая, но в следующий раз я верхний слой тоже сварю. Сыра адыгейского нужное количество я не нашла (случился дефицит). Было только 400гр, до нужного веса я добавила простой российский сыр и ещё какой-то творожный. В общем, я его слепила из того что было. Результат мне оч понравился.
А этот кусочек тебе, угощайся!

Спасибо!