Закусочные кексики

Предлагаю попробывать маленькие закусочные кексики,рецепт из интернета,правда там предлагали закусочные маффины,но так как формы у меня для них нет,пришлось печь в форме для кексиков,отсюда и название Закусочные кексики. Нам понадобятся следующие продукты 2 яйца,40 г сливочного масла,150 мл молока,150 г муки,0,5 ч.л. соли (я положила чуть поменьше,боялась пересолить,нужно учесть, что ветчина и сыр тоже соленые),2ч.л. разрыхлителя.А также 90 г ветчины,100 г твердого сыра,зелень. Яйца взбить с растопленным сливочным маслом и молоком добавить просеянную муку с солью и разрыхлителемвсе хорошо перемешать(я мешала миксером на маленьких оборотах) маленькими кубиками порезать ветчину и сыр,добавить мелко порезанную зеленьветчину,сыр и зелень добавить в тесто и аккуратно перемешать ложкой формочки очень хорошо смазать маслом(!),лучше использовать селиконовые(!),чтоб не прилипало ,ложкой разложить тесто поставить в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов (все зависит от духовки),выпекать около 20 минут (тоже зависит от духовки) Все!!! Можно кушать,очень вкусные тепленькие Да и остывшие ничего!!! Угощайтесь !!!