Всё о выпечкe хлеба

-Наталёк-
можно припудрить еще пленку мукой. А вообще или в пакет форму, или я беру целлофановый пакет, разрезаю с длинной стороны - получается капюшон как бы. И ставлю такой купол над хлебом- очень мне удобно, если особенно буханок несколько, то над каждой купол. Можно еще стаканы между буханками поставить невысокие и пленку положить на стаканы, тоже будет как купол. Вариантов - масса Буханки тоже лучше немного припудрить, чтобы не прилипло. Еще можно полотенцем прикрыть . Но надо все равно время от времени проверять, чтобы пленка не сильно соприкасалась с хлебом и аккуратно ее отлиплять- поверхность хлеба все равно будет увлажнятся, поэтому может пленка прилипнуть. Надеюсь, хоть чем-то тебе будут полезны эти советы