Valentina47
Валентина
77 лет
Cанкт-Петербург
Оксана К писал(а): |
Супчик с клёцками |
Liudmila писал(а): |
попробую с заварными клецками обязательно |
Девочки
Люси писал(а): |
У нас дома заварные клёцки назывались "венские клёцки". Но это - бабушки-прабабушки так говаривали... Но, если я не ошибаюсь, они (заварные клёцки, конречно, а не бабушки ) пришли к нам из австрийской кухни. |
Люси, в книжке про происхождение клецок ничего нет. Раньше, наверное, авторы не делали ссылок на первоисточник, попробуй-ка проверь, откуда рецептик
. Если рецепт "заграничный", так тоже неплохо, по-крайней мере вкусно, и детство вспомнили