Прянично-имбирный торт с лесными орехами

Ириша, я с отчетом!


Необычайный торт!!!!
Только вот сметана и у меня не взбилась, литра 2 перевела, но бесполезно! и так ее и эдак... Покупала "Простоквашино" 25%... Может деревенскую попробовать???