Wiolo4ka
45 лет
Оренбургская область с. Донское
хочу поделиться с вами моим рецептом вишнёвого пирога, который любит наша семья
смотрела на сайте, такого не нашла. Зато мои закладки заметно увеличились в объёме.
Итак, для теста нам необходимо(из этого количества теста получается два пирога):
300 грамм маргарина
150 грамм сахара
1 яйцо
2 пачки ванилина
1 пачка разрыхлителя
10 ст. л. воды
700 грамм муки
Для начинки:
консервированная вишня
немного сахара и крахмала
2 пачки тортенгус
Замешиваем крутое тесто
Раскатываем пласт толщиной примерно 1 см. и осторожно, с помощью скалки, перекладываем в форму.
теперь берём вишню, сливаем сок, и укладываем густым слоем на тесто
слегка присыпаем сахаром и крахмалом
и в духовку, до полной готовности.
В это время готовим заливку,
сок от вишни смешиваем с водой до обьёма двух стаканов, тортенгус смешиваем с сахаром - 4 стол. ложки и немного воды, воду доводим до кипения и вливаем смесь тортенгуса, как закипит, готово.
Заливаем пирог
Остужаем, и можно приступать ...