Любимый вишнёвый пирог

Wiolo4ka

Валентина

44 года
Оренбургская область с. Донское
хочу поделиться с вами моим рецептом вишнёвого пирога, который любит наша семья girl_in_love
Фото

смотрела на сайте, такого не нашла. Зато мои закладки заметно увеличились в объёме. Romashki Romashki Romashki
Итак, для теста нам необходимо(из этого количества теста получается два пирога):
300 грамм маргарина
150 грамм сахара
1 яйцо
2 пачки ванилина
1 пачка разрыхлителя
10 ст. л. воды
700 грамм муки
Для начинки:
консервированная вишня
Фото

немного сахара и крахмала
2 пачки тортенгус
Фото

Замешиваем крутое тесто
Фото

Раскатываем пласт толщиной примерно 1 см. и осторожно, с помощью скалки, перекладываем в форму.
Фото

теперь берём вишню, сливаем сок, и укладываем густым слоем на тесто
Фото

слегка присыпаем сахаром и крахмалом
Фото

и в духовку, до полной готовности.
В это время готовим заливку,
сок от вишни смешиваем с водой до обьёма двух стаканов, тортенгус смешиваем с сахаром - 4 стол. ложки и немного воды, воду доводим до кипения и вливаем смесь тортенгуса, как закипит, готово.
Фото

Заливаем пирог
Фото

Остужаем, и можно приступать ... nyam2 nyam2 nyam2
Фото

 
21 Апр 2010 22:26

Страница 1 из 1