Всё о выпечкe хлеба

В.Редина писал(а):

, хорошо, что пекла опять на полпорции, а то бы съели больше

В.Редина писал(а):

Взяла гречку, которая в пакетах варится- она чище, из пакета 62,5 гр. насеяла как можно мельче - 25 гр. гирл_хаха Интересно, а если взять не только муку, но и крупные частицы, что будет?

Яна, так ведь у тебя настоящий шрот получился, у меня есть рецепт отличных дрожжевых булочек, а я его не выстовляю потому что туда шрот нужен с разных злаков, например пшеница, гречка, пшено.... , думаю что опять у девчонок проблемы будут, где шрот взять. Да и называется он у вас наверное по другому, а я не знаю как. А вот ты бы смогла испечь такие булочки, гречневый шрот у тебя уже есть. Яна ты чем молола?