Классический таратор - болгарская кухня

Ирина-Акварель писала:

Цитата:

Хотя все рецепты всегда отличались друг от друга.

Я поэтому этот и выставила, могут меняться пропорции, но не ингридиенты.
Ирочка, спасибо! Дала мужу прочитать твою историю про повара-молчуна, он говорит, что раньше так и было, никто никаких рецептов не рассказывал, зато сейчас в любом ресторане, если поулыбаться повару , делятся секретами и даже в некоторых приглашают на кухню. Хотя сейчас в интернете можно все найти! Еще раз спасибо!

Алла-Пушкина 36rus писала:

Цитата:

только удивлялась, почему картошки нет??

Аллочка, потому и нет, что едят таратор вприкуску со вторыми блюдами, иногда даже его подают в стаканах, ешь мясо, например, и таратором запиваешь
Аллусик, спасибо! Надеюсь, летом пригодится!

Elena-Elenusca
Леночка, как я рада тебя видеть!

Цитата:

ну полюбила я болгарскую кухню

Рада стараться!
Спасибо, дорогая!

Леля Весна писала:

Цитата:

Спасибо, что знакомишь нас с прекрасными национальными блюдами болгарской кухни!

И Вам огромное спасибо за теплые слова!

Ирина-Ирина244 писала:

Цитата:

У моей дальней родственницы муж болгарин и я пробовала таратор в его исполнении

А мой муж-болгарин ест таратор в моем В готовке ни бум-бум,
Зато на похвалу щедрый!
Ирочка, спасибо! Суп и правда прост в исполнении, так что надеюсь, пригодится!

Ирочка писала:

Цитата:

Вкуснятина!!!

И очень просто! Спасибо большое!

Галина-Гуррри писала:

Цитата:

Завтра же (уже сегодня) приготовлю

Галь, готовь конечно, благо, что много времени на таратор не нужно. Как говорят в Болгарии :"Готов за отрицательное время!" Спасибо огроооомное!"

Аня-Аняша писала:

Цитата:

какой ты ответственный человек

Аж сама себе поражаюсь У меня сейчас гости, приехала подруга с мужем-французом, заодно и их таратором угостила, ругают, почему не сделала раньше Я им и так шопский салат по 2 раза в день готовлю, теперь вот еще и таратор... Надеюсь, хоть тебе к шашлыку вовремя с рецептом поспела Спасибо, Анют, рецепт-то напечатала благодяря тебееее

Ольга-Имбирь писала

Цитата:

Забираю

Олечка, с удовольствием отдаю в твои нежные руки!
Спасибо!

Девочки, спасибо всем огромноооое!