Бисквитные палочки (Savoiardi)

Ольга+Нильс писал(а):

Огромное спасибо за рецепт

Ура, Ольга!!! На здоровье!!!

Ольга+Нильс писал(а):

Я побоялась, что тесто для палочек осядет, пока я его буду засовывать в шприц

Нет-нет, не осядет, если все предварительно подготовить и шприц сам по себе не шприц , а кондитерский мешок (есть такие побольше, что можно все тесто разом положить ) тогда точно все в порядке будет

Ольга+Нильс писал(а):

Поэтому распределила его аккуратно по всему противню, благо у меня духовка маленькая. После основной выпечки разрезала пласт на полоски и еще подсушила. Получилось отлично. Кофе мои палочки впитывали хорошо и при этом держали форму.

Я так рада, что все получилось и рецепт понравился Ольга, спасибо за отзыв