Осетинский сычужный сыр

это мой остаточек от 450 граммового сырка)))))))) Все что уцелело от моей армии (это получилось из 3 литров молока) Инночка бегранично тебе благодарна за такой подробный и вкусный рецептик. Сырок по твоему рецепту я делаю через день!!!!!!!!!