Конфеты «Метеориты»

Любочка, спасибо за конфетки-вкусненькие, правда с шоколадом помучалась , в итоге сделала мини ганаш -то же кол-во шоколада, что указано у тебя, растопила в 2-х ст.ложках горячих сливок+1ст.л.кукурзного сиропа+1ч.л. кокосового жира(можно заменить на сливочное масло), все растопила и размешала до однородного состояния на водяной бане, и получилось полегче ...вот что получилось- [img][/img]



Выход приблизительно штук 25-28 , если делать маленькими

Моя заметка для молодых хозяюшек: подготовленную конфетную смесь лучше оставить на несколько часов в холодильнике- потом намного лучше лепятся конфетки, и затем быстро опускать конфетки в шоколад.