Конфеты «Метеориты»

Не за что! Всегда РАДАААА

Лбашаааааа!!!!! вот это да!!!!!!!! Красота заманивающая!!!!!
Представляешь, живу с тобой в городе одном - а конфеток таких не видела! Видеть смотрю туда - куда не надо совсем! Да и зачем мне покупные - когда свои можно сделать! С любовью и желанием!!!
СПАСИБО!!!!!!

Aleksashka

Стрянноооо..., что ты их не видела, они на развес в золотых обертках продаются, стоят НУ ОЧЕНЬ НЕ ДЕШЕВО
Попробуй, Элина с фундуком пробовала делать говорит супер! Я тут на твой супчик набрела из цветной капустки надо сделать, как раз большая упаковка из МЕТРО в морозильнике валяется

Улыбка писал(а):

Стрянноооо..., что ты их не видела

А чего на покупное смотреть!! Когда самим можно приготовить огоогооошеньки какие лакомства!!!! С любимым форумом конечно, и такими рецептиками как у тебя!!!!

Улыбка писал(а):

Я тут на твой супчик набрела из цветной капустки надо сделать, как раз большая упаковка из МЕТРО в морозильнике валяется

ждемс!!

Aleksashka писал(а):

ждемс!!

Aleksashka писал(а):

С любимым форумом конечно, и такими рецептиками как у тебя!!!!

Насчет отчета я погорячилась, у меня же больше фотика нет(((((( я забываю, муж бывший себе забрал(((((((((((( так что придется с рецептами новыми и отчетами повременить, сама токо еле выкарабкалась

Улыбка писал(а):

Насчет отчета я погорячилась, у меня же больше фотика нет

Любаша, а зачем нам картинки!! Ведь и слово доброе очень приятно! А фотик - дело наживное!

Улыбка писал(а):

сама токо еле выкарабкалась

Ох, если нужно чем помочь - ВСЕГДА пожалуйста! Да и в городе одном живем!

Улыбка писал(а):

я забываю, муж бывший себе забрал((((((((((((

Ну, и пусть остается!!! А мы на новый сами заработаем! Со временем конечно, но сами!

СУПЕРСКИЕ конфеты!!
Любава, я в полном восхищении от вас и вообще . .
Молодец, так держать!!!!

Любочка, я к тебе снова с отчётом:

Я отправляю своих "метеоритов" к вам!!!

Ссори, очень делала Ваши замечателтные конфетки, и забыла написать отзыв. Конфетки просто супер!! Спасибо вам большое!

Улыбка
Спасибо за рецепт! Очень просто и вкусно
Создали праздничное настроение
Вот что получилось

Сегодня сделала конфеты по вашему рецепту. Очень люблю Метеорит
и была несказанна рада вашему рецепту.
Взяла половину нормы. Начинка была не достаточно сладкой,
т.к. я использовала горький шоколад, то сахара и меда добавила, как на полную норму. Когда покрыла конфеты шоколадом, то вкус начинки не чувствовался, показалось, что ем просто шоколад с орехами.
Пекла в это самое время пирожные Миндальные( рецепт Лейлы с поваренка ру), то мне показалось, что тесто для пирожных было бы классной начинкой для этих конфет.
В следующий раз попробую.
# Орехи грецкие (молотые) — 170 г
# Сахар — 1 стак.
# Белок яичный — 2 шт
Орехи грецкие промолоть хорошо(чем мельче, тем лучше) и засыпаем в кастрюлю,
кладем сахарный песок и белки,хорошо всё размешиваем. Ставим на огонь
Варим, помешивая массу, до исчезновения сах.крупинок
Объедение, так вкусно!!!

В закладках! )))))) Супер должно быть, и как раз дома много грецких орехов. Спасибо за рецепт!

Улыбка, мне, к сожалению, некогда читать все комменты, может, ты уже отвечала : сколько примерно штук выходит из этого количества? Жду ответ

Спасибо,Любаша,за конфетки,и получились они и очень вкуснющие и сытнющие Единственное в чем я оплошала,так это то,что положила их ну очень близко друг к дружке,естественно они послипались,прежде чем их есть,их надо было отрезать друг от дружки,но ничего...их уже и нет ,все умяли...Спасибо тебе за чудо

Девушки, сколько примерно выходит в штуках?

какая красота.Просто идеально и наверное вкусно

а можно ли студить конфеты при минус десять

Любочка, спасибо за конфетки-вкусненькие, правда с шоколадом помучалась , в итоге сделала мини ганаш -то же кол-во шоколада, что указано у тебя, растопила в 2-х ст.ложках горячих сливок+1ст.л.кукурзного сиропа+1ч.л. кокосового жира(можно заменить на сливочное масло), все растопила и размешала до однородного состояния на водяной бане, и получилось полегче ...вот что получилось- [img][/img]



Выход приблизительно штук 25-28 , если делать маленькими

Моя заметка для молодых хозяюшек: подготовленную конфетную смесь лучше оставить на несколько часов в холодильнике- потом намного лучше лепятся конфетки, и затем быстро опускать конфетки в шоколад.

Любаша,а сколько приблизительно "метеоритиков" выходит из этой порции продуктов?И какой велечины должны быть шарики,с грецкий орех или больше?
Спасибочки!

Веночка

У меня были больше чем орех я думаю это по желанию. а сколько выходило ни конгда не считала

Любочка, спасибо за замечательный рецепт!!!
Получились вкусные конфетки!
Делала я из небольшого количества орехов, примерно 100 г, просто больше дома не оказалось, а сделать захотелось прям сию минуту!
Кстати, вместо печенья я взяла крошку из обрезков шоколадных коржей после выпечки торта "Дамский каприз" (шоколадный) от Алии - http://forum.say7.info/topic31882.html
Из этой же темы я использовала совет как топить шоколад от Тамары toma-tomad.

toma-tomad писал(а):

я взяла плитку молочного шоколада, поломала его на кубики в чашку и налила обычное рафинированное масло без запаха, примерно пару столовых ложек и поставила на 40 секунд в микроволновку и потом просто размешала ложкой до однородной массы (кстати, масло можно добавлять сколько угодно, добиваясь нужной консистенции).

Вот такие "метеориты" у меня получились (20 штук):

Это снова я. Любочка

Улыбка
Любочка, твои конфетки навсегда прописались в моем доме. Готовлю часто и много. Вот сегодня навояла к Новому году.

Спасибо тебе за рецептик.