Брюква

Спасибо за рецепт
Но меня вопрос посетил Дело в том, что я никогда не видела брюкву, свекла на неё очень похожа, но это ведь разные овощи?

Цитата:

и оставить на 10 дней. можно вместо брюквы использовать белую редиску

а для чего вообще её использовать? Для чего её мариновать? да ещё и редиску? Куда потом использовать? Кто-нибудь пробовал?