Французские булочки «Аппетитные попки»

Татьяна-Nushechka писала:

Цитата:

Я еще лапти не успела испечь, а ты Оксаночка с новой выпечкой

Вот-вот, и муж мне говорит, хватит печь, а то с такими темпами и о наших попках скоро думать придется А сами все сметают с суперскоростью

Цитата:

Рецептик забираю

Забирай, конечно, надеюсь, пригодится! Спасибо!

Natalia20 писала:

Цитата:

в Перу это самые популярные булочки как нестранно, именно такой формы и называют их французскими

Не обманул француз!!!
Спасибо большое, рада, что поделилась рецептом столь популярных у вас булочек.

Алена - alena-solena писала:

Цитата:

Ай да попки, ай да прелесть!!!!

Спасибо, Аленушка!

Цитата:

Оксана, а если заменить на сухие дрожжи (пропорции я знаю), тесто будет уже не то, или не хуже

Я не думаю, что сухие дрожжи могут ухудшить вкус, уверена, что получится так же вкусно, наверное, нужно побольше времени на расстойку. Мне просто нравится работать с сырыми, всегда получается хорошо, а сейчас появилась новая марка дрожжей у нас, написано на них не просто "дрожжи", а "живые дрожжи для хлеба", ну термоядерные прям, на них подходит все намного быстрее, поэтому я и сухие перестала покупать. Удачи тебе в приготовлении!