Мультиварка

Девочки, хочу похвастаться вот таким прекрасным рецептом- ЛЕКАХ (пряная коврижка на меду)

Когда я увидела его на работе, все сомнения сразу отпали ; печь или отложить до лучших времен ?, .....

Прикинула, что все продукты имеются в наличии , вечером же и испекла

Коврижка получилась такая вкусная, что до сих пор все вспоминают ее терпкий , тягучий вкус!!!! Это потрясный бисквит, в следующий раз сделаю как торт, только нужно правильно подобрать крем







Рецепт привожу в оригинале , спасибо сайту Хорошая кухня

Рецепт:
2 яйца
3/4 стакана сахара
160 гр. мёда
1 пакетик ванильного сахара
1/4 стакана растит. масла
3/4 стакана кофе (кипяток + 2 ч. ложечки растворимого кофе)
0,5 ч. ложечки корицы
3 засахаренных кубика имбиря (сухофрукт)
0,5 ч. ложечки разрыхлителя
2,5 стакана самовосходящей муки ( или мука + разрыхлитель 1.5 ч.л.)
Заварить кофе и дать остыть.

Яйца вбить с сахаром и ванильным сахаром.
Влить в тесто растительное масло,остывший кофе и мед.
Добавить корицу и измельченные кубики имбиря. (засахаренные, продаются с цукатами)
Всыпать разрыхлитель и муку.Выпекать 60 мин.

Девочки , попробуйте, не пожалеете!!!!!!!