Торт «По-киевски»

painkiller34369 писал(а):

Галь, я смотрю, у тебя так нехило поднялись коржи-то.Или удвоенная норма ?

Все по рецепту. Пошла померила - весь торт высотой 5 см, вместе с кремом. Я большие коржи раскатывала прям на бумаге по нарисованному овалу. Тесто послушное, легко форму придала, какую надо.
Сверху белковую массу наложила, выпекала один корж, с посыпанными орехами, вот он и подгорел. Потом орехи прам в белковую массу вмешала, чтоб не сгорело. Выпекала при 200градусах- по 20мин. Может надо поменьше жар и подольше держать.

painkiller34369 писал(а):

А вообще, красавец, конечно.

painkiller34369 писал(а):

Представляю, что будет, когда ты выделишь время для украшения, учитывая, что и когда некгода - шедеврально.

Такое случается ну очень редко Все куда- то торопимся!

painkiller34369 писал(а):

Очень хочу такой торт.

Мне понравился, я вообще люблю песочные торты, больше бисквита, а ты попробуй! И расскажешь нам.

painkiller34369 писал(а):

Сахара уменьшить, говорите........ Я за.

Да, я бы на треть уменьшила. Слегка приторно показалось.
А вообще-тортик чудесный!

Спасибо за похвалу!