Торт безе с орехами

elenusca писал(а):

Полиночка пож.не обижайся слишком много вопросов задаю

Леночка, с удовольствием отвечу. Если у тебя хорошо высушеные коржи, т.е. не влажные внутри, то с этим кремом не размокнут.И для верха и боков он тоже подходит. Ставь сразу в холодильник, чтобы крем схватился.
Если еще будут вопросы, не стесняйся, спрашивай.
Удачи!