Каша для Диеты Раздельного питания

По диете Монтиньяка и диете Раздельного питания нельзя смешивать жиры и углеводы. То есть масло в кашу класть нельзя. Но я предлагаю рецепт очень вкусной каши, которая и без масла великолепна на вкус! Масло в ней просто ни к чему! Итак...

Отвариваем гречневую кашу в пакетиках, предварительно в воду добавив специи и соль. Я добавляла сушеный укроп, сельдерей и базилик. Пока варится, мелко режем одну маленькую луковицу и 2 зубчика чеснока. Потом поджариваем и чеснок, и лук на сковородке до золотистого состояния и аромата . Масла - самую капельку, оливкового лучше всего. Потом натираем на терке помидоры - чем больше, тем лучше, так, чтобы получилось пюре. Солим его по вкусу. Посолите обязательно! Потом добавляем в пюре мелко нарезанную петрушку или укроп. Потом выкладываем на тарелку лук с чесноком, затем - уже готовую кашу, а сверху все заливаем томатной пастой. Перемешиваем. Такое блюдо очень сытное (его много получается ) и очень вкусное! На любой диете можно сидеть с удовольствием!