Тыква запеченная с орехами и сухофруктами

В наших краях маленькие тыковки нигде не продаются
буду пробовать сделать что-то подобное из кусочков.

Рецепт отличный просто. Не понимаю почему к нему так мало внимания!
Тыква невероятно полезный овощ!
А в таком виде я бы ела вообще каждый день.