Слоёные хлебцы с петрушкой и чесноком (тесто дрожжевое)

ок попробую.
только у меня еще один вопрос(просто я никогда не ставила тесто в холодильник), сначала же надо дать ему подняться, а потом в холодильник? или как? и как его в холодтльнике хранить? а то я так сказать туплю по поводу этого