Niksya
Нина
40 лет
Санкт-Петербург
Limp
Да, если с апельсином, то сахара можно убавить, иначе может получится перебор. Но не убирай много, т.к. в принципе, торт и так не слишком приторный получается, все очень в меру. Оставь 90-100 г для крема, должно быть достаточно. И сок, по возможности, используй не покупной, а свежевыжатый из апельсинов.