Торт «Птичье молоко» №1

Только что закончила оформлять тортик и сразу бегу с фоточками.
Это начинается сборка . Корж от Элиночки .



Крема сделала чуть больше половины нормы . Желатина брала из расчёта 25 гр , т.е. 13-14 гр. Показалось, что немного резиновый . Хотелось бы помягче ...так что в следующий раз расчёт буду вести от 20 гр.
Это книжку сделала .



А это оформила её . Первоначально планировала оформить как библию, но потом решила не кощунствовать и украсила розочками ...всё-таки для 14-летней девочки , на конформацию .



Как видишь по надписи пробовать будем завтра . Повезу гостинец ! Племянница (мужа ) даже не подозревает о таком сюрпризе.
Так что о вкусе напишу позже. Хотя обрезки (когда торт выравнивала) пробовала...Очень вкусно !!!!
Айнурчик ! Я ещё забегу к тебе...завтра-послезавтра !