Бланкет из телятины по-старинному

Ниночка, я к тебе с огромной благодарностью за рецепт! Продукты самые обычные, а результат! Я немного "похозяйничала"- смешала соус, мясо и грибы и все вместе прогрела. Очень вкусно! Соус обалденный! Вот обещанный отчет

За оформление прошу прощения, у нас сейчас такой погром , что не до эстетики.
Кстати, я отгребла часть грибов, немного мяса и сварганила такой салатик! Один рецепт вдохновил на два блюда.