Слоёные хлебцы с петрушкой и чесноком (тесто дрожжевое)

Monica




karilek писал(а):
сначала же надо дать ему подняться, а потом в холодильник?

Нет, как только закончила месить, сразу убирай в холодильник
karilek писал(а):
и как его в холодтльнике хранить?

Клади тесто в миску, смазанную внутри растительным маслом, так чтобы было место для подъёма. Крышка должна быть герметичная. Или в любую кастрюлю, миску, но тогда натяни пищевую плёнку вместо крышки, чтобы тесто не покрылось подсохшей корочкой (не заветрилось)
friends

 
24 Апр 2010 23:13

Страница 4 из 6